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2019-05-30 14:14
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上周四晚上11点阁下,小许让男朋友从外面的烧烤店打包3斤十三喷鼻味的小龙虾。回到家后未几,小赵便开始上吐下泻...

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鲜味小龙虾近期频频“祸害”人 杭州一家病院1/3急性肠胃炎患者就是因为它  
2019-05-28 08:06:04杭州网  

青年时报(记者 潘洁 通讯员 阮芝芳 沈笑驰)

初夏,对不少吃货来说,小龙虾成了饭桌上必不可少的一道佳肴。昨天,记者从浙江中医药大学附属第二病院肠道门诊相识到,自5月以来,病院就多了批因饕餮而吃坏肚子的患者,其中不少都跟吃小龙虾有关。

5斤小龙虾下肚 腹痛发烧进了病院

小赵今年30岁,上周四晚上,他和朋友约在烧烤店吃夜宵。由于朋友胃口欠安,当天点的5斤蒜蓉小龙虾险些是他一小我私家吃的。

回到家后未几,小赵便开始上吐下泻。起初,他吃了点胃药就睡下了,到了第二天上午,腹痛没好还发烧到38.6℃。这下,他慌了神,急忙到邻近的浙中医大二院就诊。他说,喜欢吃小龙虾,每次里里外外吃得清洁,连壳都要嚼碎。今年第一次吃小龙虾,没想到吃坏肚子了,他的朋友只管没吃多少,电话里问了一下也说当晚肚子不舒服。

和小赵一样,23岁的小许也是一位小龙虾忠实喜好者。平时岂论正餐还是烧烤夜宵都很喜欢点小龙虾,一小我私家甚至能吃10斤。上周四晚上11点阁下,小许让男朋友从外面的烧烤店打包3斤十三喷鼻味的小龙虾。大快朵颐之后感觉不过瘾,又吃了冰镇西瓜、杨梅。几个小时后,小许就因强烈的腹痛从睡梦中醒过来,一个上午跑了6次厕所,拉出的都是水样稀便,中午便上了病院。“一时没管住嘴,成果,不只身体遭罪,还要请假扣钱,真是得不偿掉。”小许很是忏悔。

1/3的急性肠胃炎患者 跟吃小龙虾有关

“这段时间来就诊的都是当下爱吃夜宵的年轻人,主如果小龙虾或各类烧烤。”浙江中医药大学附属第二病院急诊医学科周冰之主任说,她大抵统计了一下,最近一周,病院肠道门诊的急性肠胃炎患者中有1/3是吃完小龙虾之后发作的,有些在吃小龙虾时配上冰镇饮料、水果,这些患者险些是25-40岁的年轻人。

周冰之奉告记者,夏季湿热,为肠道致病菌的生长繁衍提供了适宜的条件,导致寄生在小龙虾身上的病菌大量繁殖,加上炎天人体消化功能相对于较弱,一旦吃下不卫生的食物,再加上冰镇饮料“助推”,胃肠道遇冷收缩处于缺血状态,对于细菌的抵抗才能进一步减弱,就很容易激发急性肠胃炎、细菌性痢疾,涌现腹痛、腹泻、吐逆等症状,严重时甚至涌现脱水休克,危及生命。

对尿酸高的人来说,小龙虾加啤酒也更容易激发痛风。另外,每年的这段时间,吃完小龙虾发生横纹肌消融症的患者也有涌现,患者会涌现肌肉酸痛、无力,小便呈酱油色。因此,要是进食小龙虾后24小时内涌现全身或部分肌肉酸痛者,要及时到病院就医,并阐明进食史。

务必要煮透再食 每次吃别超过1斤

周冰之提醒大家,夏季饮食必然要注意管住嘴,注意饮食卫生,也不要暴饮暴食,不要大量吃小龙虾,尤其不要配上冰饮料、冰水果。

现在市场上的龙虾大多属于人工养殖,生长环境较清洁,新鲜龙虾洗净后,经高温烧熟煮透,还是可以释怀食用的。然而需要注意的是,龙虾头携带较多寄生虫一样平常不宜食用,隔夜龙虾最好不要吃,不洁不熟龙虾吃后易引起肠道熏染。小龙虾属寒性食物,多吃容易伤脾胃,摄入过多蛋白质,也容易造成消化不良,肠胃不好的人应该只管即便避免,其他人也要适量食用,倡议每次食用最好不超过1斤,按一样平常个头算相当于15至20只。另外,过于委顿的人也更容易熏染细菌,因此大家在日常起居也要注意保障睡眠,少熬夜。

 
源头:青年时报    作者:记者 潘洁 通讯员 阮芝芳 沈笑驰    编辑:郑海云    责任编辑:方志华  

 
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